海棠书屋 > 都市小说 > 神级茶人 > 正文 第五十一章 冲泡抹茶
是东瀛茶的一种。
    但在流行清饮的华夏却并不多见。
    可陆雨却知道,抹茶其实是源于华夏的茶品。
    在华夏唐代之时便有抹茶的记载,亦是被称为碾茶。
    因为彼时的茶都为“饼茶”。
    所以需要在喝之前烘干,并用小石磨细细研磨成粉末状。
    至宋朝时。
    北宋的一些茶艺大师研制出了茶筅,用以调制抹茶。
    也就是桌面上这个有些类似于扫帚的竹制工具了。
    而且古人更是发明了“点茶法”,使得饮茶更具趣味和优雅。
    也正是直到宋代,抹茶才传入东瀛。
    只不过后来从明代开始。
    随着清饮的流行,点茶法的抹茶逐渐被更适合清饮的现代茶所取代。
    正因如此。
    所以即便是在原来的世界中,抹茶如今亦是被看做东瀛茶道的代表之一。
    而在这个世界中更是这种情况。
    甚至大多数喝茶之人都不会冲泡抹茶,更遑论考评了。
    此刻陆雨便能依稀的听到,身后有些参加考评的应试者小声报怨这次茶人考评的题目实在太难了。
    ……
    四层贵宾室中,十名


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