来都没见过这种形状的茶！”
“好喝吗？不过从严格意义上来说，这个茶只能算是碧螺春中的二级茶而已。”陆雨一边打开手边的电茶壶烧水，一边说道。
何凝闻言皱了皱鼻子，不知为何，她感觉与陆雨在一起的时候十分放松。
“二级茶？这么好喝的茶才只是二级？吹牛！那一级茶是什么样的？”
陆雨笑道：“茶的分类可不止一级、二级那么简单，就拿碧螺春来说，最好的应该是特一级茶，然后依次是特二级茶，以及一级茶。而二级茶则是这种茶的第四个等级。”
说着他又给何凝续了一杯茶，才说道：“正因为是二级茶，所以我才没有按照常规方法冲泡。”
何凝似乎想起了什么，点头道：“是呀！我还想问你呢，茶艺师给我泡东瀛玉露的时候都是先注水再投茶，而你好像……”
陆雨微微一笑，直言不讳道：“我是先烫杯，因为二级茶的条索并没有那么紧实，如果按照正常方法冲泡的话表现力会打折扣。”
“我烫杯之后立即将茶叶投入杯中，就是为了让热气将茶的香气烘起来，这也叫做先声夺人。”
何凝闻言恍然点了点头：“我说怎么会那么香，原来是你使的小手段呀！”