念：“我告诉你，今晚有什么菜……”
“不用！！劳伦斯先生应该会挑酒龄较轻的葡萄酒，让你们先品酒，意见一致，再整体送出去给客人，如果客人没有异议，第一轮红酒，就算安全过关了，这往往是最最安全的一关……”唐可馨话说完，便紧张地拿着对讲机，细声地说：“你是不是要接过一杯红酒？”
小柔吃惊地看着一名侍应生，正捧着一杯干红葡萄酒，送到自己的面前，她觉得唐可馨真的是神仙啊，她呆呆地接过红酒，耳朵里再传来唐可馨的话：“你现在听我的，把杯子倾斜45度，对准室内专门观察酒体的灯光，观看酒的颜色和外观……”
这点小柔懂，她立即拿起杯子，然后对准灯光，倾斜45度，然后不等唐可馨的意见，便学餐厅的客人那样，轻轻地作三百六十五度晃杯，再低头，用鼻子探到杯子里，重重地闻一下那酒体，得意地笑说：“我已经看完，闻完了，是不是就要喝红酒？”
“嗯！”唐可馨微笑地点头。
小柔好得意地将喝满一整杯红酒，努力地往下咽，然后才听到唐可馨说：“千万别吞，将酒体停留在口腔内，鼓起腮帮子，让酒在你的口腔里打转，与味蕾充分接触，最后，再把口里的酒吐掉。”
小柔捧着