红酒的企业寥寥无几。”
“既然市场小，那你还扎这么大的本钱去做，不怕亏损吗？”
“正是因为市场小才有开发前景，等到市场需求大再做起来的时候就晚了，那时候大家都在做，就分不出好坏了。”
苏合懵逼的点点头，她承认自己不是一个经商的好料，所以也听不太明白，不过霍世庭貌似并没有回答廖书莲为什么要在酒吧当调酒小哥这事儿。
苏合刚想在问一遍儿霍世庭就又说道：“廖家的酒业之所以做的好，这跟他们的调研有关系，我听说每年廖氏都会派出大量工作人员到全球各地去品尝美酒，发现好的就带回去逐一研究，估计感同身受，廖书莲跑到各地也不自觉的就想品一品别
人家的酒，再加上他贪玩，调酒师这个职位最合适。”
苏合这才点点头，难怪廖书莲那么会调酒，原来小时候就是在酒缸里泡大的啊！
苏合又想了一会儿担忧的问，“霍霍，我知道这个项目对你们很重要，你说廖书莲会不会因为我记恨你，跑去跟霍世轩签合同啊？”
霍世庭勾了勾唇角，“不会！”苏合眨巴了几下眼睛，反正她是不知道霍世庭这蜜汁自信是哪儿来的。