海棠书屋 > 都市小说 > 舌尖上的美食大师 > 正文 第125页
   言然马上开始给李宜玲示范如何做红烧排骨。
    当锅中香味随着锅铲翻滚不断蒸腾而上的时候,李宜玲不由自主地咽了下口水。
    红烧排骨对于言然来说是小菜一碟,言然片刻功夫就做好了。
    “玲姐,大概流程你都明白了吧?”言然问。
    “嗯。”李宜玲点头。
    “那接下来你来做,我在旁边指导。”言然说道。
    李宜玲应了声好,眼睛看了看灶台上那盘红烧排骨,问言然:“我可以先试试看吗?这样我知道是什么味道,等下做起来心中才有底。”
    “当然,你尝尝看吧!”言然回道。
    李宜玲马上拿起筷子夹了一块红烧排骨试了起来。
    红烧排骨微酸带甜,兼有淡淡酒香,牙齿将肉从骨头上撕扯下来,让人有一种莫名的痛快。
    李宜玲一连吃了小半盘才堪堪停下手来,大抵是觉得自己是来学厨的,再吃下去实在不太好意思。
    只不过她的眼神中充满了流连,看样子吃光整盘红烧排骨是没有任何问题的,只要不被经纪人沐锦抓到就没事。
    “排骨要先焯水……”
    “放油,把姜片爆香……”
    “下一步是炒糖色……”


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