“刀功。”其中一位评委说道。
“这个……各位，我仔细想了想，刀功这项或许没必要考？”欧鸿钧说道。
“为什么？”有人问。
因为言然那么年轻，刀功肯定不怎么样，要是第二轮就淘汰了，那比赛的影响力肯定会差很多。欧鸿钧心道。
欧鸿钧想了想回道：“饆饠属于面点，基本不需要用到刀功，所以考刀功有点多余。”
“不能这么说，虽然绝大多数小吃面点都不需要用到厉害的刀功，但是不管怎么说，刀功都是华夏厨师必须掌握的技能。咱们这个比赛虽然不是那种大型比赛，但如果能选出一个面点小吃做得好，同时又刀功了得的厨师，那不是更好吗？”易融海说道。
此话得到了其他几位评委的赞同。
欧鸿钧微微一怔，脑子转了转，换了个思路：“那要不把刀功比赛放在第三轮？”
“为什么要放在第三轮？”易融海不解。
“……刀功比较能吸引观众嘛，放在第三轮能吸引更多观众来看决赛呀！”欧鸿钧说道。
“你第三轮不是请了张老爷子过来当评委，要考三不粘吗？”一个评委说道。
欧鸿钧：“……”靠，是啊，把这茬忘了。