料,你竟然能做到这样的地步!”陈明忽然看着魏南,询问道。
此时,他没有了刚才的狂妄,虚心请教的样子。
“三宝鸡制作的用料虽然简单,可正是因为这简单,反而很难将这道菜的精髓展现出来。
这也正是三宝鸡的创始人,当年一菜成名,永久流传的原因。也因此,那位前辈所采用的鸡,被称为三宝鸡。
但很多人为了追求独具特色,所以自作主张,加了很多材料,却失去了三宝鸡原有的,该有的味道。
你的创新算是一个思路,可也同样失去了这道菜的精髓。
一味的追求创新,却忘了最根本的东西,初衷不在,根本已无,所以,也就失去了原来的味道。这,是不可取的。”
魏南淡淡开口。
陈明呆在原地,久久不语。
他败了,败的彻彻底底,却也心服口服!
四周众人都是鸦雀无声,谁都没想到会是这个结果。
但,魏南却没心思考虑他们的感受,带着韩勇他们直接离开了。
此时,申怜惜走上前,问道:“我可以尝一下这道菜吗?”
她指的是魏南做的三宝鸡。
陈明没说话,还在回味刚才魏南的话。