看得来了精神，颇感兴趣地问：“这红色的，是红茶和玫瑰吧？黄色的是用什么茶叶泡出来的？还有这绿色、蓝色，这么鲜艳，还真是没见过。这是什么茶？”
那女人抬起画得浓黑的眼皮来，看了顾又仁一眼，不紧不慢地说：“黄色用的是巴黎香榭，是用绿茶和新鲜茉莉花熏制而成的，是茶叶中的混血儿，就像我一样。再配上茉莉花，味道清新淡雅。表面是桂花的香浓，茉莉花香则淡淡的隐藏在深处，层层香气，繁而不乱，余味无穷。”
“真是讲究。”顾又仁叹道。
女人说：“现在还不能喝。”
“我们今天要调制的是鸡尾茶。”丁蔷薇在一旁补充说。
“鸡尾茶？是像鸡尾酒那样的吗？有趣。”
顾又仁觉得新奇，丁蔷薇则不免得意。
五分钟后，女人将五颜六色的茶水有技巧的混合，加入冰块及少量的蜂蜜，当中再加入几瓣玫瑰花和一片青柠檬，一杯色泽妍丽的鸡尾茶就调配好了。女人把第一杯送到顾又仁的面前，顾又仁抿上一口，叹道：“冰爽芳香，心旷神怡啊。”
“这鸡尾茶既保留了传统茶的醇厚香气，又用花料和冰镇的味道，抵消了茶的苦涩，给古典而传统的中国茶，赋予了现代的浪漫气息