孔药师:我好难
第174章 妖妃星球
殷和玉吩咐下去的事情,从来都是保质保量完成的,因此他吩咐下去推广家常做法的时候,就没想过会失败。
四海酒楼推广的方法也简单,那就是,直接宣称“这是五华城城主最爱的高端大气做法”。因为有了殷和玉的首肯,所以别家酒楼看到四海酒楼上了这玩意,纷纷效仿学习,一瞬间整座五华城的酒楼都会了这三苏荟萃。
“三苏荟萃”不是一道菜,而是一个套餐。宗旨是用最少的干预最简单的调料去炮制三苏这等金贵食材。其中土豆切丝,下锅炒熟,调制成酸辣味。玉米仅以盐水煮之,并不进行脱粒操作,拿起来直接啃就是最正宗的吃法。南瓜更简单,因为本身甘甜软糯,切块炒制便是。
事实上,真的要论做法,这种“极简”“快手”做法其实是和四海酒楼这种新式高端酒楼不搭边的。奈何其中的三样原材料确实金贵,又有了五华城城主的认证,倒是没脱了“上流社会”的光环。因此短时间内,便辐射了出去。
这也得益于三苏是五华城垄断的食材,五华城拥有最终解释权。即便有别家酒楼饭肆,或者是各家族内的大厨,获得原材料后研究出了更美味的做法,论“正宗”这一块,还