她这先做的是一道粥品，不是普通的米粥，而是准备杏脯粥。
让人将米洗后，用水浸泡，阿喜这边则洗杏，这些杏都是新鲜的，将杏子洗后放入锅中加水烧开，少时，捞起杏子，稍放凉后挑去果核。
待米浸泡的差不多，加水开煮，煮开后，要少小火慢慢煮，熬至米粒开花，待煮的差不多放入准备好的冰糖煮融，待粥煮的差不多时将备好的杏肉放入粥内。
因贤王妃胃口不太好，这做出来的吃食一定要开胃，这杏肉粥酸甜可口，最是合适不过。
这第二道阿喜准备了豆腐来做雪霞羹。
豆腐利口清爽，不会太油腻，如此贤王妃不会看到菜肴就没胃口。
这豆腐一定要是上等品，不能太软，也不能太硬，贤王府内买来的食材自都是上等品，倒是不用阿喜忧心。
将豆腐喜好切成半寸见方的小块，入冷水锅，加盐烧火。
待水滚开后，将豆腐捞出沥水，如此可去豆腥气。
准备荷花瓣大小一致二十片，清洗后放入滚水锅中焯少时，变色捞起，放入盘中摆成形。
锅内在准备水，待煮开后，加油，姜丝，而后倒入豆腐块烧火煮，待煮的差不多，放盐，胡椒等调味，而后捞出撤装