个东西,蒋海就不太清楚了。
“这是什么”用勺子弄出了那个东西,蒋海向着杜法门问道。
“啊,这就是这个汤里面最值钱的东西,我听说你们华夏人管这叫花胶。”听到蒋海的话,杜法门一脸认真的说道,为了买这个东西,他花的都有一些心疼了。。
“花椒那不是小粒的吗”听到杜法门的话,蒋海有些疑惑。
“是花胶,胶水的胶,也就是鱼肚做成的一种补品,老话常说的鲍参翅肚里面的肚,就是这个东西,也叫做鱼肚。”听到蒋海的话,在他身边的齐丽却眼前一亮,给他解释了起来。
花胶,就是鱼肚,海八珍之一,是由大型鱼的鱼鳔制成的,制成的鱼不同,价格自然也不一样,比较常见的是鳘鱼胶,门鳝胶,好一些的就是大黄鱼胶,也叫做黄花胶,同等品质的,就是鲟鱼的,黄鲟胶,白花胶,鱼不同,价格也不一样。
比较常见的是黄花胶,放的时间越长,就越好,一般新制出来的,大概卖400软妹币一斤,3年以上的可以卖到1000软妹币一斤,如果是十年以上的,卖几万一斤也不算贵。
听到了齐丽的话,蒋海不禁有些意外,就算是几万一斤,貌似也不是很贵吧。
对于一般的家庭来说,