蒸笼里蒸上一会儿,然后再一次裹粉油炸。
“第一遍炸熟上色,第二遍高油温复炸让表皮酥脆……”一边念叨着菜谱上的话,颜凉将炸至金黄的食物暂先捞出来放在油纸上晾凉,正转头处理下一批的时候,就听见身后传来“呸呸”两声,一回头就看见不知何时出现在身后的大少爷眉头紧皱,将嘴里半生不熟的肌肉吐进垃圾桶里。
颜凉:“……噗。”
这一声轻笑算是点燃引线,秦渊脸色一沉,恼羞成怒地开口:“你TM做的什么破玩意儿,都没熟透!”
颜凉努力平复止不住弯起的嘴角,无可奈何的解释道:“这么大的鸡腿光炸一遍是不够的,这只是半成品。”
秦渊:“……”
两人相顾无言的对视了一会儿,一个尴尬一个忍笑,最后还是秦渊先撑不住,装作无事发生的轻咳了一声:“……那你动作快点。”
“我饿了。”他微抬着下巴,着重强调。
“马上了。”颜凉觉得自己就像一只野兽饲养员,一边做饭还要一边给祖宗顺毛,着实不易。
但好在第一次尝试并未翻车,约莫半个小时后,他终于炸出了一批完美的炸鸡。
这会儿已经是凌晨两点,秦渊晚上就喝了点小酒,这