三天内把事情对艾米丽说清楚，因为这件事情主要是在美国开展。
他的想法很简单，而且没什么创意。任何一个中国人去国外创业首先都会想到的点子——开餐馆！没错，就是开餐馆。
中国在NBA的职业球星姚明就曾经利用他的影响力在休斯敦开了一家中式餐馆，名为“姚餐厅”虽然姚明本人不是餐厅的主人，他的父母也只是股东之一，但是餐厅确实利用姚明的影响力越开越红火。
不过楚中天并不打算大肆利用他的影响力，因为在他计划中的餐厅开张之地。他这个足球运动员可不算有影响力。
而且和姚明一样，他并不打算现身众人眼前，他打算隐居幕后。他只是提供一个点子，以及注入资金，其他的事情就交给艾米丽和自己信得过的朋友去打理了。平时他并不涉及管理事务。
他的灵感来自于小时候吃的东西。
在成都，有很多街边小吃，虽然看起来不是很干净，但是却非常美味，而且成本低廉，很便宜。从大头菜丝丝到蛋烘糕，从伤心凉粉到狼牙土豆条。一直以来外国人认为中国美食就仅限于那些被摆在桌子上的菜系，可是楚中天觉得这些街头小吃才是最具有代表性的。
既然美国可以把快餐食品麦当劳和肯德