下来,垂钓竿陷入了长时间的安静状态。
暗灰色鲯鳅鱼在哈里斯可怜巴巴的目光下,被渔船上的一位厨师给拿走了。
厨师清理干净鱼鳃,然后将鲯鳅倒吊起来,将血放干净,不然做出的鱼肉发红,会有腥气。
等到血放干净后,他再将鱼鳞刮掉,用干净的消毒毛巾把鱼身抹干,用刀切下无刺的背脊肉,之后再斜着切成一毫米多的薄片,放进盘子里。
哈里斯的战利品,很快变成几盘生鱼片,他格外舍不得,所以一个人吃了两盘……
伊莎贝莉见韩宣直接吃,问道:“不弄点芥末?芥末可以杀死生鱼片里的细菌。
最好再加点醋,我看过一篇科学论文,前段时间一半生食水产品和鲜冻水产品中,被发现含有副溶血性弧菌,人体吸收后容易导致食物中毒。
研究表明副溶血性弧菌对酸较敏感,在普通食醋中泡一到三分钟就会死亡。”
“……我都吃那么多了,刚才怎么不告诉我?”
韩宣放下叉子,倒了点醋在杯子里,仰头喝完,苦着脸:“好了,杀菌完成。”
“……”
伊莎贝莉被这个举动给惊呆了,现在喝是打算在肚子里杀菌?
摇摇头,无语走向晕