培历史，迄今已培育出2500多个品种，但始终没有蓝玫瑰的身影。玫瑰花基因没有生成蓝色翠雀花素所需的“黄酮类化合物3‘5‘－氢氧化酶”，因此蓝玫瑰被认为是不可能的，因而英语bluerose(蓝色玫瑰)有“不可能”之意。
人们梦想开发出蓝玫瑰，但都失败了。科研人员利用不同品种杂交，通过抑制红色素培养接近蓝色的玫瑰花，但其中并不含蓝色素，所以还不能称是真正的蓝玫瑰。传统杂交技术培育出的蓝玫瑰，颜色偏紫色或灰色，其颜色来自于红或橙色素，不是艳丽的蓝色。
终于日本三得利公司耗资30亿日元，他们从1990年就开始开发蓝玫瑰，从蓝三叶草（三色紫罗兰）中提取蓝色素基因，用基因重组技术改变玫瑰花遗传因子排列，成功地让翠雀花素单独显色，移植基因和紫罗兰色素合成，蓝花基因植入玫瑰花，培植出蓝玫瑰。这株玫瑰的花瓣中所含的色素为蓝色，纯度接近100%。
世界首个转基因蓝玫瑰，并不如想象中的那样妖艳华丽，它的蓝色接近藕荷色，更显清纯娇媚，不可方物。花瓣为100%蓝色，被命名为“suntorybluerose”。因为广泛培育并种植蓝色玫瑰的技术并没有成形，目前还仅限于实验室研究层