因为推出的菜式不受欢迎，而是因为人不够，你要的是宁缺毋滥的策略，我说的对不对。”
“是啊，难道我这样做，有什么错么？”柳嫣点了点头，倒是没有否认，一脸认真的看着唐昊。
“你这样做，自然是没有什么错。”唐昊摇了摇头：“但是你要知道，人才的储备可不是你说有就有的，从培训到正式上岗一个合格的员工需要两个月以上的时间对吧，而按照我们现在的店铺规模，基本上一个月就达到一家分店的规模，按照这个速度，未来还有可能继续拉大差距，你觉得专门培养一个合格的员工去上岗更快，还是让那些学习能力快，接受能力强的新人，在不断实践中磨合的更快。”
“你说的的确没错，但是你要考虑到，我们刚开始打的是品牌战略，宁愿亏本也要抓住民心，把品牌打出去，让所有人在吃东西的时候，首先想的就是我们聚食汇，我们要从任何一个方面，都让那些食客们无从挑剔，这个才是我们的目标，你明白么。”
“明白。”唐昊点了点头：“所以说，我才有这样一个想法，一个老员工带十个新员工，合格付钱，如果老员工带领合格十个员工出来，就自动晋升领班，工资翻倍，而那些合格的员工，也还是国学馆的学生，最主要的是工资成本降