系,不过大侄女,我真佩服你,有菜谱,还有小可的帮助,你怎么会把菜做成这样呢?”
“你以为我想吗。”穆世宠没好气的反驳了一句。
“问题不是想不想,而是我很好奇,你是怎么做到的?”
“我还不是按照菜谱,之前不是要用盐和料酒腌制嘛,然后……”
也不怪穆世宠笨,她是第一次做,心里没底,难免会把配料放多一些。
腌制的时候撒盐,在鱼身上涂抹均匀一层盐,腌制二十分钟就差不多,不过后来穆世宠倒入了料酒,料酒去腥,当然也把鱼身上的盐粒给冲洗掉了,穆世宠就感觉,这样腌制不入味,所以又涂抹了一层。
之后腌制完了应该用清水冲洗,可她没洗,之后生抽和老抽又倒多了,最后要放入一点白砂糖上色,可是……没错,她放的是盐!
一来二去,这条鱼,基本就变成了腌鱼,比一般的腌鱼还要咸。
当然,也是苏文浩够坏了,一口鱼肉进嘴,他也是差点就吐出去,一瞪眼的情况下,他果断开始装模作样,如果他说太咸了,估计这伙人都不会去尝试了。
谁让今天是苏文浩的生日呢,有福同享,有难,自然要同当。
大家伙也算是倒霉,被苏文浩坑死