正文 【V034】那晚的女人，是她（二更）(3/12)

    众人与她见了礼。
    “这是张师傅、这是王师傅……”秦爷把厨子们一一介绍了一遍，随后将酸笋给了他们，头也不回地跑了出去。
    果不其然，身后传来厨子们一阵凄厉的哀嚎，秦爷捂心口，幸亏溜得快！
    酸笋与臭豆腐一样，尽管闻着臭，尤其吃起来却很香，与花生仁、腐竹、酸豆角一道下入螺汤熬制的米粉中，再淋上一勺白醋，那味道，酸辣爽口，妙不可言。
    京城多食面，米粉较少，且大多都不地道，米粉的做法还是大伯教给他们的。
    物以稀为贵，俞婉几乎可以断定，螺蛳粉会畅销到不行。
    酸笋是螺蛳粉的灵魂，但螺汤也至关重要，一碗上等的螺汤，是用新鲜的螺肉、猪骨，佐以香料熬制而成，自从继承鲍爷爷的衣钵后，大伯对螺汤进行了改良，加了几味药材，汤汁的口感更丰富了。
    俞婉尝了小半碗，觉得厨子们手艺不错，当然自己腌的酸笋更不错。
    我怎么就这么有天赋呢？
    俞婉惊艳地想。
    秦爷起先嫌弃不吃，后面把俞婉没动的大半碗也端了过来，呼哧呼哧吃了个精光，一滴都没汤汁都没放过。
    秦爷摸了摸圆滚滚的肚子，靠在一辈