海棠书屋 > 都市小说 > 乡村超品农民 > 正文 434 势在必得
    李康不太在乎他人心境,是骡子是马,总要拉出溜了才知道好坏。
    他走到案前拿起刀子,随手拿一起一块后座肉。
    利落的切成约三厘米的厚切片。
    既然是供给皇族吃的熟食,肯定是从每个步骤经过千次百次实验,才取得最佳的厚度,最佳的分量。
    他动作一丝不苟,也容不得拖泥带水。
    切好肉后,起锅热油,趁着空挡,手如闪电一般,在众多香料中选取恰到好处的分量,扔在一个石臼里,拿起石锤飞快的捣击着。
    然后他拿出针包,拿出一根针,不停的在肉片上扎着小孔。
    “你这是要给死猪肉针灸么?”火爆见状笑着嘲讽。
    李康抬头瞥了众人一眼,皆是一脸迷茫,于是耐着性子解释道:”今天时间匆忙,我只能用针活化肉的纤维,便于腌制。“
    说罢他依次在碗里倒入各种I调料葱姜之类,手中暗暗裹着劲气,抓捏着肉片。
    重复抓捏数次之后,热油下锅。
    然后捞起,洒上准备好的香辛料。
    不一会儿,一道手撕猪肉出现,满屋飘香。
    之后,他又做了樱桃牛肉,秘制鸡翅,香酥鸭等肉制品。
    “时间有限


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