旦过大，铜红釉便挥发，从釉层中逸出，呈现特有的飞红现象或干脆退色，而导致纹饰不连贯。
当时烧的柴窑很难控制窑温，只有凭把桩师父的经验与取出火照对比，所以无法大规模生产。
而且元人尚白，汉人尚红，民族认同感也有别，所以釉里红产量一直很小。
一直延续到明朝洪武年间，釉里红瓷才得到了极大的发展。
从实物遗存量上比较，甚至比青花瓷还多。
洪武年间早期的制品多呈黑红，不够鲜艳，甚至有些烧成了"釉里黑"也未被打碎埋掉。
即便如此，此类品种贯穿洪武朝始终，坚持不懈。
一直延续到明朝永乐、宣德年间，才真正烧制出呈色较正的红色。