光凭嗅觉就辨认出了三种茶，只有一杯白水样的云雾茶才尝了一口，这等认茶的好本领，的确配得上“茶里行家”四个字。这还不是她最让人惊叹的地方，此刻回想起来，何当归最让人觉得不可思议的，是她的淡然态度。
当时她要用舌头尝味道，许多人都觉得她是不懂茶的俗人，有些不屑与她为伍的意思。她只要一掀瓷盖，让茶汤暴露在众人眼里，一切就不言自明了。可“盖不离盏”是品茶的行规，何当归为了遵守这点子规矩，宁愿一直被人误会，甚至在品茶结束后都不揭穿，气量真的不是一般的大！
她才是最懂茶道的人！很多人都忍不住这么想。
第二组也有四种茶，分别用清明雨水梅花雪水松针浸水和柏叶浸水来冲泡，猜茶的人要连水的名目茶的名目一起猜出来。
这一轮，参加的人有何当归李仙茜朱榴然朱谷覃牛温兰和一位宋小姐。为了避免再出现意料之外的状况，六份茶是打乱了送上来的，六人各把自己的答案写在纸上。
这回没有牛乳的味道捣乱，何当归只闻了茶香就提笔写下：上饶白眉雨水；紫阳毛尖柏叶；金坛雀舌雪水；绿春玛玉茶松针。而其他人相对谨慎得多，细细品尝之后才敢写下答案。
拆下蒙眼的棉纱，几位