是呢！”
李萧冷笑着，拿起来餐叉狠狠一扎。
肉块分开，五分熟的牛排内里，还稍稍有那么一丝生肉，要的就是这一丝。
“新鲜的生牛排，挤压之后是淡淡血渍，冷冻过的，则是水。各位看看，这是血还是水？”
一张餐巾纸，轻轻捻过那根肉丝，留下来了什么，只要眼睛不瞎的，全都看得见。
怒火开始在众多食客的心头蔓延。
李萧话语不停：“当然，如果是冷冻过，也可以理解成运输过程中，操作不当。但是，肉的口感不会改变。可他们餐厅这阿根廷养大的牛，肉的口感，为什么会和内蒙草原养大的牛一模一样呢？”
话说到这里，那大堂经理的脸已经变成酱紫色了。
西餐会所的食材选取都是有规定的，而真正执行的人是他。
同样是牛肉，为什么不能选近一点的，节省下来那些食材成本费，装进他自己的腰包。
以前没有人能辨别出来，这个叫李萧的如何能够一语道破真相？
他傻傻的站在原地说不出来话。
上下三层楼的食客则是跑回去自己的餐桌，肉质什么样他们尝不出来，但是李萧那种辨别新鲜程度的方式，简单易学。