海棠书屋 > 都市小说 > 重生之文娱全球 > 正文 第555章 原来烹饪也是一门学问!

    动画步骤是这样的,首先是炒蛋,即把鸡蛋打到油锅中,快速搅拌均匀,炒到半熟,然后把米饭倒入锅中迅速翻炒,将米饭一粒粒分开充分融合鸡蛋,最后加盐和胡椒等调味,当当当当,一盘美味的“黄金炒饭”出炉了!
    按照动画片中的黄金炒饭分解步骤,别说是林妈妈了,全世界99.99%以上的家庭主妇都没有这个水平还原,一般炒鸡蛋饭不都是先把鸡蛋打到碗里拌匀才倒入锅中翻炒的吗?
    神州能人辈出,黄金炒饭很快就被高人还原了,并分享了真正的烹饪步骤!
    第一步,先将蛋黄打散成蛋液备用;第二步,将白饭放在容器中,加入蛋黄一起搅拌至每一粒米皆呈金黄色止;第三步,油热锅,将饭下锅炒至米粒呈松散状时,熟透后加入适量的盐,炒匀后即可起锅食用。
    林妈妈在还原“黄金炒饭”的过程中也学到了一个知识点,敢情烹饪鸡蛋相关食物不能放味精或鸡精,这也是她以前所不知道的。
    原来烹饪也是一门学问,以前林妈妈是为了做饭而做饭,现在她是为了兴趣而做饭,不敢说厨艺突飞猛进,至少她走前人所走过的路时能100%发挥自己的厨艺水准,就拿她烹饪的黄金炒饭来说,还真是一粒一粒的蛋包饭,色


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