海棠书屋 > 都市小说 > 农门小辣妃 > 正文 第35章 擦过脸颊
随即回神走到灶台边,仿佛不知道发生了什么事一样。
    “注意灶膛里的火。”她伸手试了一下铁锅的温度,出声提醒。
    这炒制茶叶是一道细活,每一道工序都得把握好。
    “哦,好。”
    唐悠悠出去把晾在竹筛上的茶叶端了进来,伸手在锅面上晃了晃。
    墨子安瞧着,问:“锅温合不合适?”
    “还等一下,待会我开始炒时,如果没有让你减火或添柴,你就保持原来的柴火,不要随便乱动。明白吗?”
    “嗯,我记住了。”
    不一会儿,唐悠悠又伸手在锅面上晃了晃,满意的笑了笑,将新鲜的茶叶酒进锅里,飞快的翻动。这茶叶杀青,必须做到翻得快,扬得高,撒得开,捞得净,这样才能杀透,杀匀。
    灶膛前,墨子安目瞪口呆的看着唐悠悠熟练的翻炒着茶叶,揉捻成型,炒干水分,直至成品。
    厨房门口,常大夫倚门而立。
    唐悠悠把炒好的茶叶放在竹筛里,头也不抬就唤了一声,“常叔,你帮我把炒好的茶叶端去晾凉。”
    常大夫走了过去。
    唐悠悠把手里已经炒干的茶叶递给常大夫,转身又周而复始的用同样手法炒制茶叶。
 


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