唐于蓝沉思了一会,前段日子,和余天灿一块返回凌江市,他拿着一块石头,用心感觉石头内在的纹理,想要用这种方法来深化对于刺青能力的体悟。现在切肉却又给了他新的想法。脱胎换骨后,规则能力有所不同,也要因势利导,灵活转换。
看着案板上的兔子,唐于蓝慢慢持刀下切。
俞皓池注意到,唐于蓝的站姿十分普通,压力并没有放在双脚上,使用的也都是腕力和臂力,根本没有将腰力结合在一块使用,不过手腕却十分灵活,刀并非直上直下,而是和案板形成了一百二十度左右的夹角,刚开始因为动作生涩,速度比较慢,幸好切的肉片均匀。
不过很快,唐于蓝就熟悉了动作,渐渐有了刀上飞花的感觉,刀法迅速,力道巧妙,因为落刀速度很快,再加上他手腕震颤,直接将肉中纤维打散,连在案板上一抹的功夫也省略了。
俞皓池看的惊奇,心里却在担心,直到唐于蓝放下刀,他拿起一块肉片仔细欣赏,不禁连连赞叹,说道:“太棒了,你不学厨师真是可惜了。”
一只兔子不过两斤左右,去掉皮毛和内脏,剩下的也只有半斤肉,刀法还没有完全熟练,肉就已经切完了,看起来还不够塞牙缝的。
唐于蓝神神秘秘的一笑,摆出