?”
“猪肉薄片,我新开了饭店,要拿去做菜。”唐于蓝说:“给我切薄着点,均匀着点,不然做出来没有口感。”
“好嘞,我给你算十块钱一斤,十斤正好一百块!”孙厚朴的刀工还算可以,不一会的功夫就切完了肉片,厚度看上去还十分均匀。
“嗯,再给我切十斤精肉做成臊子,上面不能有一丁点肥肉。”
“这大热天的,用绞肉机怎么样?”孙厚朴擦了擦额上的汗。
“天气热,你就不做生意了么?”唐于蓝点燃一支烟,吧嗒吧嗒抽着说:“绞肉机做出来的口感不好,你不切的话我就找别家了。”
“切,别家的肉质量能有我这好么?”孙厚朴自卖自夸的说:“你也不看看,咱这肉色多鲜亮。”好不容易捡了个大客户,他不想放过。
鲁智深拳打镇关西的时候,就是用这办法磨光镇关西的力气,唐于蓝不同,他只是纯粹的捉弄罢了。
好不容易切完了使劲精肉,用方便袋装起来,孙厚朴此时已经汗流浃背。
唐于蓝看也不看,说:“再给我来十斤肥肉,上面不能有半点瘦的。”
孙厚朴一听,皱了皱眉头说:“肥肉不给切了,只用绞肉机。先把这二十斤的肉钱付给我!”