尽他们这些日本朝鲜所有食品专家的生命,也无法揭开其中的秘密。
当得知这个结果的时候,一瞬间,不少把自己生命献给厨艺的曰本朝鲜老专家们,都生出了一种挫败感。
就连“寿司之神”小野三郎,还是阿里郎饮食里的“泡菜宗师”徐元庆,想到苏怀评论的那句话:
“拿着最好的食材做出好菜算什么本事,华夏的饮食文化,是用最平常的材料做出最美味的菜肴。”
这原本在他们看来是一句废话!根本不可能有人做到的!
因为在他们的眼中,最好的食物,就是靠着食物本身的味道来呈现,这才是美食的极致!
可这苏黑鸭的出现,却完全颠覆了他们的想象……
苏怀用他们觉得难以下口的“废料”鸭脖,做出了令人着迷上瘾的卤菜!
这种厨艺简直是神乎其技,太有创造性,太新颖了。
简直就像是有人在他们面前打开了一扇巨大厨艺之门,让他们看到另外一副崭新的天地。
小野三郎与徐元庆,心中同事颤抖不以想到:“真这的是华夏古方吗?”
这绝不可能是巧合,而是数十,乃至数百年的经验累积出来的经验厨艺,其背后代表的意义,足以让他们感觉