确地各自称量了七克，将两种茶叶放入两个不同的茶盏里。
沸水冲过之后，照例第一遍洗尘，第二遍就是稍焖盖后，便将茶汤倒出，分盛细品。
“如何？我的手艺还行吧？”
这回轮到夜里正紧张了。
“古语云‘茶为君, 火为臣’，茶叶经过烘焙后性质转温和，有温胃健脾、减肥消食等功效，喝再多也不会不舒服。这两泡茶，在两种制法之下，果然各有特点。
这泡焙火五个时辰的，仍留有原茶的鲜香特点，而炭焙十二个时辰的这泡，则焦香宜人，对我来说，都是好茶。但是对顾客来说，怕就是多了各有喜好的一种选择。”
夜萤品尝完，微咪着双眼道，显然还沉浸在美好的茶水滋味中。
夜里正这下放心了，只要夜萤说好，他的制茶技术肯定就没有问题，他笑着问端翌：
“端兄弟感觉如何？”
“我要说的话，萤妹都说完了。”
端翌微微一笑，将手中的茶一饮而尽，用实际行动来支持夜萤的品评。
“太好了，没亏我昨天熬了一夜。从今天起，我就把这门手艺传给那些来学制茶的子侄，这样我也不用一个人辛苦熬夜了。”
夜里正从夜萤那里