正文 340.第338章 擂台赛?(6/7)
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“这些我来安排,你刚刚说,下一家店?蟹天蟹地刚刚开业没几天,虽然生意还很不错,可毕竟还没有彻底的稳当下来,这时候开店,是不是有些操之过急了?”
于海轻声的开口说道,随着与王铭逐渐的熟悉起来,一些对于生意上的看法,他也会表达出来,言语之中的意思,常常鲜的扩张速度…似乎有些出乎意料的快。
“没什么,蟹天蟹地属于富人区,主要依靠高质量的海鲜产品作为主打,主厨力荐的部分,才是吸纳顾客的地方,而如今那一部分,已经有了完美的人选,这一次厨艺大比拼的第二名,无论是对于菜肴的烹饪还是专业的知识,他都做的非常到位,也因为有他的加入,我才能够快速的抽身出来。”
“而且,现在常常鲜普通的厨工数量已经足够,我需要的,是手艺过硬的厨艺大师,关于这一方面,你多多留点神,如果有合适的人选,可以推荐过来。”
王铭笑着开口说道,于海的善意他能够理解,可他有自己的做事方式,而且,仅仅一个蟹天蟹地,可满足不了王铭的胃口,海鲜产品上的巨额利润,也是推动王铭加速新店面开张的一个重要原因。
“其实,想要招收到厨艺高超的厨师,有一个方法,简单粗暴可却很有效果,
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