水煮鱼的目光却带着一丝不屑,接着,手中的筷子探出时,轻轻的翻了翻,将一块肥美的鱼片轻轻的夹了起来,放在了身前的吃蝶内,这才夹起一块,缓缓的放入口中。
鱼肉入口,麻辣鲜香伴随着鱼肉的清香味道快速的蔓延开来,接着,随着咀嚼,那一股爽滑鲜嫩的感知,使得马明雷心头微微一怔,表面上不露丝毫,可心里却泛起一抹惊讶之色,水煮鱼的调料与鱼肉本身的鲜味完美的融合在了一起,无论是选材还是腌制,亦或者油汤的熬煮,都已经到了一个极其完美的地步,甚至其中隐隐混合的一股难以形容的香味,即便是马明雷也都心惊,他自问自己能否将其烹饪到这种程度,给出的答案,也是否定。
“还可以。”
中肯的给出了评价之后,马明雷的态度也都无形中有了改变,在座的几人都是自家师兄弟,更是浸淫餐饮行业多年,想要骗过他们的味蕾以及感官,无疑是在自己打自己的脸。
听着马明雷给出的评价,段拿以及边大庆也尝了尝水煮鱼,心里的态度也悄然的有了些许的改变,对于小六王铭的手艺,也有了一些了解了起来。
“来来来,大家吃菜。”
朱立业笑着招呼着,气氛逐渐的缓和了下来,无论是蒸汽海鲜还是葱姜