生绝酱尽数的装入罐子内，清理了炒锅之后，目光落在了那两道热菜上面，抬眼看了看时间，距离御福楼下班，还有不足十分钟。
操作间内，炉火升腾，王铭炒锅上火，注入清水之后，将一旁准备的蜇头和全贝以及木耳等，入锅用沸水烫过之后，打捞了出来，放入碗中挤干净水份，放上黄瓜的抹刀片，倒扣在了一旁的盘子内。
炒锅上火，锅内注入少许的底油加入蒜末炝锅，接着加入料酒，生抽，食用醋，精盐，鸡精和少许的白糖，勾兑成酸香可口的温拌汁，加入芡粉之后，淋入少许香油，浇盖在了倒扣过来的原材料上。
一股浓重的酸香气味，顿时弥漫在小小的操作间内，与先前生绝酱的浓郁清香混合在一起，使得人顿时食欲大增，在放上香菜之后，另一道热菜软炸虾仁里脊，也被王铭慢慢的制作了出来。
铝锅内热气不断外泄，清蒸大闸蟹的味道也开始从其中流窜了出来，小店门口处，李玫薛蓝以及钟歌三胖等人鱼贯而入，望着操作间内进行菜肴烹制的王铭，打着招呼的同时，也都慢慢的围拢了上去。
“咦，大闸蟹的味道，这是要干什么？店里聚会你不去，却在小店这么大费周章的。”
李玫狭长的眸子扫向王铭，轻声的开口说