三份，而醉香居每一份罗汉肚的标价则是在十六元，一斤的话，最少也能够卖到五十四元，这样算下来的话，保守估计，利润也会在百分之五十以上，我想，这个利润，还算不低的。”
王铭一口气说完，随着他的话音传出，胖厨师脸上的表情却是有些精彩了起来，缓缓点头时，对于王铭多了一丝感兴趣的神色，在他看来，眼前的王铭虽然年龄并不大，可做出来的菜品质量却相当不错，而且，也正如王铭所说，比起市场里面的那些，王铭这个罗汉肚，已经算得上是上品了。
可这些都不是重点，重点是，王铭心思的缜密，进店仅有十几分钟的时间，就将凉菜的售卖价格以及装菜所用的器皿菜量，尽数的说了出来，更是直接帮着讲出了成本核算的利润。
“好，如果有的话，就拿进来吧，我留两块出来。”
胖厨师的声音落下，交代了一旁的小弟跟着王铭去取之后，王铭也是笑着点了点头，旋即对着门外行去，而其身后的少年，脸庞上则是隐隐透着一股兴奋，紧随王铭的脚步，跟了上去。
“你好，又见到你了，真是有缘啊。”
尾随着王铭走出醉香居的大门，王铭身后的少年，突然笑着开口说道，随着他的声音落下，脚步加快中，与王铭