的材料,先前两人来时,就已经被梅卡一个人准备好了大半,再加上这几日的雨天,所准备的原材料也比往日少上一些,也因此,没过多久,王铭便尽数的准备停当,收拾完毕之后,已经到了夜里十点钟。
夏季的细雨连绵,还不知道会持续下到什么时候,趁着夜晚的宁静清凉,在询问过两人之后,看到两人目中的坚持,王铭无奈的笑了笑,旋即将冷藏冰箱内的马口鱼取了出来。
“你们要是不急着回去休息,冰箱里有饮料,喝了自己拿,我做点新菜。”
王铭的声音落下,熟练的将解冻的马口鱼进行清理,这种鱼肉身略显扁平,而且其内的鱼刺也特别的细小,也因此,处理起来颇为的简单。
将马口鱼尽数的处理干净之后,王铭将大锅点燃,其内油温升腾中,一旁的梅卡与李玫两人,也是凑了过来。
“这是?豆豉酥鱼么?”
梅卡开口问道,之前在王铭的小本子上就看到过这道菜,不过却没有详细的解析,此刻随着她的询问,王铭点了点头。
“准备做一些这个,前期的出售,就先在小店卖着,等过了雨天,我去推广一下,如果能够大量的生产配送,也是一笔可观的收入。”
王铭说着,将漏勺内的马口鱼