平阳侯府锦帐中,阵阵肉糜香味儿扑鼻而来。
只见花梨木小长桌上摆着满满当当一桌菜色——煨鹿筋,葱爆鹿肉,炙羊腿、烤鹌鹑、红烧兔肉,外加一例滋补鸽子汤。
平日里,顾熙言一向不爱用荤腥,可身在猎场之中,只能就地取材,做一些烤肉,烤串之类。再加上今日在观礼台上吹了半天冷风,顾熙言实在是饿前胸贴后背,倒也顾不得挑食了。
小长桌一旁,王妈妈正照看着萧弘翰用饭。红翡拿了一把小刀,正挽了袖子,把那只香气扑鼻炙羊腿与切成小块,方便取食。
顾熙言拿起银筷,亲自夹了一块炙羊腿送入口中。
这例炙羊腿外酥里内,鲜嫩多汁,金黄焦壳上撒着胡地传来孜然调料,真真是叫人口水直流。
顾熙言正沉浸在炙羊腿美味滋味里,那厢靛玉又给她布了一块煨鹿筋。
平日里顾熙言不爱用荤腥,大多是因为厨子难以彻底除去肉类中腥膻之味。就拿这道煨鹿筋来说,且不说火候拿捏要准,不能过软化成汁,也不能过硬咬不动。光是鹿筋本身腥膻味儿,就难以彻底根除。
故而,顾熙言咀嚼着嘴中软烂适中、毫无腥膻之味儿鹿筋,当即问靛玉,“这侯府厨房中厨子月钱几何?若是太少