，3个叉匙代表十分舒适，2个叉匙代表舒适，1个叉匙代表基本舒适。
而米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的，他们被称作“监察员”。
监察员每去一家餐厅或酒店进行评判，都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物（60%）、用餐环境（20%）、服务（10%）和酒的搭配（10%）。
本来这金发男子是要去别人家，但见到张汉餐厅的火爆，便不由自主的走了过来，打算尝一尝，看看着餐厅是否有着星级餐厅的口味。
对于米其林星级餐厅的评级也有难度，由多个美食密探品鉴加上一年十二次的造访，经过米其林总部的评审才能敲定下来的，因为复杂认真，所以权威。
星级餐厅总共有三个等级，一星代表的是值得停车一尝的好餐厅。
二星代表的是一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低。
三星也就是最高的星级餐厅，代表的是完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱。
而米其林餐厅，在华国，只有香