这已经是非常的不容易了，只要有他的招牌，这样的客人就会越来越多，很多人都削尖了脑袋想要一睹他的风采，可是这么低调的他从来不在大的场合出现。
所以那些人想要找到他也是十分困难了，又没有人是真的愿意为了一道美食能够走街串巷的找他，有那个时间，那些人都又去赚钱了。
大多数的人眼里只有两件事情，就是赚钱和花钱。
因为一个好的厨师不能同时存在于两家酒店，所以他就辞去了曾经的那个工作，为了培养更多优秀的人，就靠有缘分的可以跟他一起学习。
没有固定的人数，没有固定的课程，想起来什么就分享一些什么，他总是说，没有两个人能做出来的东西是一模一样的，那样的叫复制，不叫作品。
每一个有灵魂的厨师的心里都应该有自己的想法和做法，一味地抄袭，还不如去流水线里面复制。
能够跟他有缘的能够接触的，都是不简单的人，或者说至少让他有一点觉得有灵感的人，和他的相遇南雪雅就是在他很少稀有的作品法式奶油焗意面而相识的。
别人只是知道他的甜品的功力，可是不知道他的其他的作品，那一周他的出席，意外的做了一道别的，而且这是固定的菜单，不可以更改。