“好吃的东西都在民间。”江世民说。
“江江一定去过很多地方咯?”
能说好吃的东西都在民间的,那个人通常去过很多地方,从江世民能算出乔文育到哪个地方,多久能到长沙就能看的出来。
江世民喜欢逛游,长沙的哪个角落都玩遍了,没有太多的新鲜感了。
城市的饭店做出来的菜就像工厂的流水线一样,虽然不同的店有特有的招牌菜,可还是能吃出城市流水线的味觉。
“是啊!我平时除了上班就喜欢到处玩儿,很多地方我都有去过,去当地就是要吃当地的美食。”
乔文育也挺赞同的,去当地其实纪念品真的没有必要买,主要是尝尝当地的美食。
“我也觉得是这样,其实小地方做的东西,它会有自己的味道,而且不是‘快餐’式做出来的,味道都很精美。”
“是啊!尤其是农家小炒,他们不会用很多佐料,但是味道却极香。”
前几年的《舌尖上的中国》很火,乔文育也追过,看的那叫一个口水直流,隔着屏幕都能问道菜的香味。
《舌尖上的中国》前两部都是以乡村为背景,寻找城市之外的美食,那是一种原生态的美食做法,小时候味道。