海鲜
“这个叫鸡枞油,是用鸡枞菌炸出来的,特别香。要是你们谁饿了,来不及做饭,就下面条拌着这个吃。”白氏把其中一罐子给了苏小暖,让她拿到铺子里去,饿的时候随时都能吃。
苏小暖以前没吃过这东西,她好奇地问道:“娘,这个你在哪买的啊?”
前世她隐约听说过这个名字,似乎还挺贵的,但是不知道味道。
看这玩意儿的外表好像很一般,不知道好不好吃。
“经常去咱们铺子里的客人住在山脚下,他们去山上采的菌子,自家炸成了油。我尝了尝觉得好吃,就买了两罐,你们要是喜欢,我再多买几瓶。”白氏一边收拾碗筷,一边说道。
连娘亲都说好吃,苏小暖对这个不怎么好看的东西生起了几分好奇。
第二日早晨,苏小暖起床之后,下了一锅面条。
只把面条盛出来,她用干筷子夹了些鸡枞菌,跟面
条拌在一起。
黑乎乎的鸡枞菌看起来就像是烧干了的火柴棍子,上面沾了些油,所以很容易就能跟面条拌起来。
拌好之后,她迫不及待地尝了一口,发现味道果然特别香,比她之前吃过的所有野生菌都香。
而且炸油这种