多,但是腌好之后炸一下,味道特别香,肉质也不会那么干柴。
这里的炸鸡外面没有糊一层面包糠,而是只有一层薄薄的面粉皮。
苏小暖拿了个鸡翅中,她习惯于先在鸡翅两边各咬一口,把那块脆骨吃掉,再把两根骨头抽出来,这样整个翅中就没了骨头,可以一口吃下去。
鸡肉炸得很嫩,把表面的皮扯下来,还可以看到里面的鸡肉也泛着油光,没有那种很干的丝状的感觉。
苏小暖最讨厌吃干巴巴的鸡肉或是猪瘦肉了,这家店的鸡肉一点都不干,正合她的心意。
“我感觉这个甜酱很好吃。”苏小暖沾了沾酱,一口吃下了整个翅中,满嘴都是肉的感觉让人特别幸福满足。
她能吃出来,酱里面好像还放了蜂蜜,还有少量的辣椒,是甜辣味的,跟她前世吃过的韩式炸鸡味道很像。
苏小暖忍不住想,这里有这么多她熟悉的食物,说不定以前也有人穿越过来。
当然,也有可能因为这里不存在于历史上,所以很多东西跟她记忆中的历史发展得不太一样。
吃完了炸鸡和烤鸡,苏小暖才知道,原来店里还有卖其他食物,比如炖鸡汤,黄焖鸡等等。
不过他们已经吃不下了,只好等下次