很快,屋里就充满了芝麻的香味。
苏小暖他们一人手里拿着个小碗,里面放着芝麻酱。
小炉子烧得正旺,锅里的红汤一直保持着煮沸的状态,“咕嘟咕嘟”地冒着泡,锅上面还升腾起一阵白雾。
因为做的是麻辣味的火锅,红汤上面充斥着小小的红辣椒和花椒,所有菜都沾着红油,看起来红艳艳的,很是诱人。
苏小暖先夹了一块白菜,沾着自己碗里的芝麻酱吃。
“嘶——好烫。”她吃得急了,差点被烫到,赶紧把手放在嘴巴前面扇了扇。
带叶子的蔬菜最容易吸味道了,白菜叶子吸饱了底料的麻辣和微咸的味道,一口咬下去,美味的汤汁流出来,舌尖立马就被辣味点燃,再配上芝麻酱的香味,麻辣咸香四味俱全,让人恨不得把舌头都吞下去。
不仅是白菜叶子入味,那些鸡肉和五花肉片更是美味。
苏小暖最喜欢吃的就是五花肉,肥嫩多汁,既不会太腻,也不会太柴。
她吃什么都喜欢蘸着芝麻酱,不一会儿就吃了好几碗的菜。
“娘,我还想吃粉条。”苏小暖发现锅里的粉条已经被捞光了,便对着娘亲撒娇道。
被炖得软糯的粉条裹满了咸辣的汤汁