好啊好啊,我还没吃过呢。”苏小晴圆溜溜的眼睛瞬间亮了,如同黑宝石一般。
一家人走到那家店附近。
店主热情地跟他们介绍,店里的美食。
原来不只有羊肉泡馍,还有油泼面,刀削面,烩面等等。
“要是没有想吃的,就让店小二去其他地方买也行。”店主是一位略有些肥胖的中年男人,笑眯眯地说道。
苏小暖还是头一次听到这种说法,顿觉新奇。
她和小妹都点了一份羊肉泡馍,大姐吃的是油泼面,娘亲和林猎户还有剩子吃的是羊肉烩面。
这些东西都是现做的,而且因为只有一个大棚子,所以他们能清楚地看到厨子怎么做。
他先是把烙好的饼子掰碎了,放在一锅羊肉汤里面煮,等快出锅的时候,再加上几片羊肉,菠菜,葱花,粉条。羊肉泡馍煮好了盛到大碗里,撒点盐,淋上几滴辣椒油就成了。
“羊肉泡馍来咯。”小二抬着两碗热气腾腾的羊肉泡馍,放到了她们桌上。
苏小暖刚尝了一筷子,就赞不绝口:“一点羊肉的膻味都没有,好吃。”
小二听了她的评价,本来转身欲走,结果又停了下来,介绍道:“我们家这个羊肉汤啊,要先砍开羊骨露出