基础上，创立了法国菜独有的特点。选料精、广、鲜，注重用少司来提升菜品的口味，喜欢用葡萄酒来做菜，摆盘的精致细腻，凸显了法餐独有的制作精良、菜品的艺术性、以及原汁原味的味型道特色，奠定了法餐高大上的绝对领衔地位！所以，全世界的人说版到吃，西餐就会马上想到法国菜。而意餐主要是它的面食、以及披萨比较出名，意餐相对于法餐来说其风格比较粗旷，而人们对于传统西餐来说，还是比较喜欢精细制作的法国菜，所以法权餐通常容易被人们认为是西餐的代表。”
“而他们之间最大的区别，应该就是在用餐时的顺序，以及独特的习惯。”
江浩在介绍的同时，熟练的摆弄桌子上的所有东西。
被曹武镇放到一边，在他演示的整个过程都没有吃过的小盒子，也被江浩打开，露出里面的通红的苹果挞。
倒了一杯红酒，抿了一口。
“鞑靼牛排，虽然肉品细嫩，经过多次加工处理，但他始终是生肉，在使用之前，要先喝一口葡萄酒，这个是与他最配的bordeaux，也就是波尔多红酒，用来掩盖肉中淡淡的腥味，而并不是你吃完一口之后，在喝一口红酒。”
然后。
江浩吃了一口牛排。