参赛也都是为了和其它厨师交流切磋，胜负欲不强。但他毕竟实力和名厨录的排名摆在那里，哪怕是随便参赛玩玩也能取得不俗的成绩，不是第一就是第二。阿诺厨师参加就是第二，阿诺厨师不参加就是第一，两人一年总能在厨艺比赛中碰见一回，所以章光航觉得他们应该有点交情，虽然八成不是什么好交情。
说到这里，章光航还特意提及了阿诺厨师作为反派大boss的一个不值得一提的爱好——虐菜。
阿诺厨师作为一个曾经以刻薄嘴毒而在真人秀上大放异彩的全美知名厨师，最大的爱好就是虐菜，而他虐菜的途径就是参加厨艺比赛。别的像他这种等级的名厨参加厨艺比赛都是给主办方面子，只有他是因为热爱所以参赛，甚至于有些他明明应该坐在评委席上的厨艺比赛，只要他想又恰好有空，比如说刚刚炒掉了旧老板还没找到新老板的时候，他就非要去当选手。
击败参赛对手之后阿诺厨师也不走寻常路，非但不鼓励，不装模做样的宽慰，还会嘲讽对手。说一些你再练十年也不行，就你这样也能被称之为天才，现在的年轻人真是一代不如一代了这种标准的反派式的话语。
为什么章光航会记得这么清楚呢，因为这些话就是他之前参加厨艺比赛的时候阿诺厨师