帮忙勾芡一次吧。”
给孙老板打白工这种事情,一回生二回熟。
“这样自然最好。”孙茂才笑道。
孙继凯松了一口气。
江枫走到孙继凯身边,小声问道:“我进去是不是应该换身衣服,毕竟现在是正式营业。”
孙继凯点头:“我让人去给你拿。”
说完便唤了一位服务员去给江枫拿一件适合他尺码的后厨员工工作服。
去仓库里找衣服需要些时间,江枫就拉着孙继凯坐下,让服务员又添了一双碗筷让他尝尝自家后厨做出来的菜能有多敷衍。
有老板在和没老板在时的差距有多大。
“对了,这么长时间你勾芡还没摸到要领吗?”江枫好奇地问道。
孙继凯摇摇头:“回来之后爷爷教了我很多,但后面出了一些事情,我一直没怎么练厨,荒废了。”
“先前练的时候也一直不顺当,虽然你说温度是关键但我总找不到感觉。爷爷在的时候在旁边指点一下还稍微好一点,现在爷爷不在了,也不知什么时候才能找到感觉。”孙继凯叹了一口气。
“多练练吧。”吴敏琪道,“枫枫的勾芡就是练出来的,他现在做的比你刚走的那段时间好多了,都是量堆出来