子，准备干活。
男人继续给她打下手，洗菜、涮锅、递调料，那叫一个积极。
这次的菜，因为多了沈春航指名道姓的那几个，工序比昨天不知复杂多少倍。
首先是松鼠桂鱼，苗苗选择了用鳜鱼作为原材料。
手脚麻利地去鳞、去腮，挖掉内脏，再用清水冲洗干净。
剁掉鱼头，从脊骨处用刀片开，去掉梁骨，又将鱼尾平均分半，使两片鱼都带尾，剔去骨刺。
中间，苗苗玩了一手穗花刀，俨然大厨模样，把某个厨艺小白唬得一愣一愣的。
沈春航：“你从哪儿学的？”
“网上。”
“……”
鱼下锅，炸至金黄，下了花刀的地方随之爆开，美感立马就出来了。
最后浇一层熬至焦黄的酱汁，便可出锅。
蛋烧卖，以虾肉作馅，用鸡蛋皮包成烧卖状，然后上笼蒸熟再浇上鲜汁。
凤尾虾比较简单，虾肉处理好之后混豌豆下过炒熟即可。
至于美人肝，其实就是鸭胰配上鸡脯，用鸭油爆炒而成。
四个大菜出锅之后，苗苗又按照沈春航的要求炒了个牛肉丝，最后简单打了个紫菜蛋花汤。
这顿饭，沈