擀面杖。擀饺子面皮有两种方法，一种是先擀成一张大的，再切成小块，或者用现成的模具卡出所要的形状；另一种是把面团摘成一小团一小团，再挨个擀成面皮。
二蛋记得奶奶擀面皮的时候，都是擀成一张超大的面皮，再用菜刀分切成小块。这种擀法方便又快捷，但是难度很大，对一个生手来说是个很大的考验。
李二蛋就喜欢挑战难度大的，他把一大块面团用菜刀分成两半，用一半就足够三个人食用了，另一半明儿个再用。
微微一手拿着葱姜，一手拿着菜刀，并没有动作，而是看二蛋擀面皮。
“二蛋哥，谁叫你这样擀面皮的？你准备做一个超级巨无霸饺子吗？”微微。
“小丫头你不懂，我这么做也能殊途同归。厨房不是有圆形的面皮模具吗，咱可以在一大张面皮上卡出一个个小的来啊！你不觉得这么做更方便快捷吗？一个个擀，那得擀到驴年马月啊！”二蛋，已经开始擀了，用擀面杖把面团擀压薄。
“我妈妈和王妈都不是这么做的，他们用一个个小面团擀成薄片。你这么做可以是可以，可以你的手法不大行唉！”
二蛋眼神一瞪，“不让你说‘不行’二字，怎么又说了呢？要不咱们来一次‘厨震’证明一下我