鸡皮撕下放进了自己的碟子里，才开始将鸡肉一缕一缕的撕下，放在另一个碟子里，撕完后拿起汤匙从不同的调料碗里舀出各色调料，均匀的洒在撕碎了的鸡肉上。
做完这些操作后，苏眉笙便将碟子放在了段景焕的面前：“皇上，您尝尝。”
看过之后，众人这才恍然大悟，原来这只鸡是要撕着吃的。
段景焕再次拿起筷子，夹了一筷子鸡丝肉放入了嘴里。
鸡丝肉入口香郁，经过这样一撕，嚼起来丝毫没有柴韧的感觉，加上调料的搭配适宜，反而令人软绵香醇，回味无穷。
这种口感与一口咬下一块鸡肉咀嚼的口感完全不一样。
面露满意之色的段景焕忍不住又夹了第二筷子。
段景焕的举动，无疑已告诉了苏眉笙，这道金鸡独鸣，他爱吃。她也不多问，默默地吃着碟子里的鸡皮。
见皇上如此爱吃，众嫔妃皆都纷纷效仿起了苏眉笙，一个个开始了洗手撕、鸡……
顾婉仪静看着这一切，她是博览群书，熟知天文地理，可唯独对菜一窍不通。每每遇上这样的场景，她就只能是个旁观者。
“这道菜为何不见你做过？”段景焕问道。
“这道菜，其实若交由御厨做，也