和一只鸡来。”
“眉笙，如何能让你破费，我给。”佟菲菲说着掏出了自己的银子。
苏眉笙催走了小李子，才对她说：“你我之间还需如此客气？”
“我……”
“等你被册封，请我们喝酒就可以了。”苏眉笙笑道。
每次一提到册封，佟菲菲就会害羞的红了脸，也由此分散了她想要给银子的举动。
苏眉笙在大锅里加入水后，盖上了锅盖，又舀了一瓢清水放进另一个干净的砂锅内，再将砂锅放在火上烧着，随后准备着葱姜蒜之类的配料。
“眉笙，为何你说此丸非彼丸？”佟菲菲问道。
“我说的牛肉丸，应该说是灌汤牛肉丸。”苏眉笙两边添加着木柴，“就是先将牛肉打烂，然后揉成丸子，在丸子的里面放入熬好的鸡汤，这样吃起来既有牛肉的香味，又有鸡汤的香味。”
听到这里，佟菲菲终于明白为何还要买一只鸡了：“为何要将牛肉打烂？而不是剁碎？”
“剁碎反而坏了牛肉原本的肉纹脉络，吃起来碎碎渣渣的。打烂不仅还有牛肉本有的肉纹，吃起来也更有韧劲，味道更好。”
佟菲菲听得一知半解。
“你就没下过厨，不知这些，等我做