海棠书屋 > 都市小说 > 后宫笙色 > 正文 第十四章 御厨换人
过的东西。”
    “好的。”锦儿放下手里的活,来到调料区,一一打开进行查看。
    今日的早膳,苏眉笙打算用一款南地小吃来给皇上做吃食。
    她取一些米,泡上一小会儿,然后让人用石磨将米粒儿磨成米浆,稍加稀释后,她将米浆倒入到铺上一层白纱布的笼屉中。
    将米浆平铺好后,她将笼屉放到锅中蒸煮。
    随后又转身,将牛肉切片,香葱切段,豆芽儿去除两端。
    稍稍等待一会儿后,苏眉笙打开了笼屉,里面的米浆已经凝固。
    她小心翼翼的将凝固了的米浆取下……不,这会儿应该叫河粉了。
    她在取下来的时候,也将技巧告诉了身边的人,于是,在她着手准备菜肴的时候,身边的人便开始将笼屉里面的河粉取下来。
    苏眉笙先将猪油烧化烧开,等油稍稍冒出青烟的时候,她将牛肉投入到锅中,等牛肉冒出丝丝香味儿的时候,她再将葱、胡萝卜丝一起翻炒,在翻炒的过程中,她又加入盐、酱油、捣碎的虾皮、黄酒。
    在加入盐时,她的手才伸出去那盐罐,锦儿小声地在苏眉笙的耳边说:“苏厨,这灌盐上有一些白色的粉末,不知道是何物。”
    “哦?”苏眉笙凑


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