蕾真厉害，年纪轻轻的，不但做了行政总厨，现在还成了大学讲师呢。”
“我看她的厨艺比你差远了。”黄文斌说。肖蕾也就是做包子特别好吃，其他的菜平平而已，和专业厨师没法子比，当然更加比不上这个店主。
“不会啊，我去吃过硕士包子，真的很好吃。”店主看得津津有味，“而且人家西施包子铺，分店开了一家又一家，经营能力可真是强。特别是飞龙购物中心那里的分店，听说一天就能赚好几万呢。我要是也有这么厉害就好了，不求开分店，只要有一家店能比得上人家分龙购物中心那店，我就心满意足了。”
“那是天时地利人和，缺一不可，很难复制，你看西施包子铺也就只有那么一家店这么好，其他的店都差远了。”黄文斌说。
“能有一家就是本事。”店主说，“咦，肖蕾在教育中心教餐饮啊！”
黄文斌一看，节目正进行到肖蕾教学的部分，她在电视上笑容可掬，介绍着自己，“想要创业的人很多，其中很大一部分都是想做餐饮。可惜绝大多数都失败了，因为餐饮业虽然门栏不高，但里面要注意的事也不少。怎么办理执照，怎么寻找合适的店址，怎么雇佣合用的厨师和帮工，怎么吸引第一批顾客，怎么做宣传，怎么寻找客户群